12 octobre 2009

Des légumes d'après été

Dernière sortie dominicale : direction la pépinière la plus proche :o)Une envie comme ça  .....Du coup - et vu que le potager est un peu vide en ce moment (les tomates et courgettes c'est fini de chez fini et les aubergines et  poivrons sont en train de suivre le même chemin !) -  j'en ai (évidemment ... comment résister !!) profité pour glaner quelques nouveaux légumes ! Ça fait longtemps que je veux tenter les plants d'artichauts - voilà qui va être fait :o)Des petits violets en plus ! MmmmmmhMais bon ... vu la... [Lire la suite]
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30 avril 2009

Yo ! Les tomates sont dans la place

Ay est ... j'ai enfin fini de placer mes 35 plants de tomates ! OufMaintenant yapluka attendre que ça pousse, fleurisse et fructifie :o)) Si tout se passe comme prévu et sans encombres, il y aura des Ananas, des Noires de Crimée, des Roses de Berne, des Green Zebra, des Mini-noires et des Cœur de Boeuf. On avait déjà parlé des supports ici - Il y en a donc sur des piquets en Canne de Provence Sur de vilains mais solides fers à béton à l'abri d'une belle bourrache en fleur Et sur les fameux piquets spirale... [Lire la suite]
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19 mars 2009

News des semis des légumes du soleil

Voici donc ce qu'à donné mon semis du jour fruit de fin février : Pour les tomates aucun souci - comme d'hab - je les ai déjà repiquées en godets individuels et je les mets tous les matins au soleil pour qu'elles profitent un maximum du beau temps printanier. Mmmmmmmh j'ai hâte de les voir au potager !! Le piment d"Espelette est super bien sorti. Plus tardif que les tomates je ne l'ai pas encore repiqué. Par contre les poivrons ont foiré .... tant pis je vais réessayer un coup. Et ....... Les... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

Epinard de Nouvelle-Zélande

La Tétragone cornue (Tetragonia Expansa) est une plante potagère annuelle originaire de Nouvelle-Zélande. D'où son nom commun d'épinard de Nouvelle-Zélande. On la consomme comme notre épinard et, bien qu'elle soit beaucoup moins connue lui, elle n'est néanmoins pas inintéressante - loin de là - car on peut en récolter quasiment toute l'année - du moins dans le Sud. On peut donc consommer des "épinards" du jardin en plein été ! Il suffit de cueillir les feuilles charnues au fur et à mesure de ses besoins. C'est... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Ca sent l'hiver ...

Ça y est ..... le premier carré est déjà prêt pour le long sommeil d'hiver - vidé, nettoyé et recouvert de fumier de cheval (puis éventuellement d'un peu de broyat par dessus si j'arrive Gloubi arrive à en produire assez ...). Les autres carrés suivront - et ils vont ainsi se reposer (et s'enrichir) jusqu'au printemps prochain. Ça fait quand même vide d'un coup là ... Mais attention ... tous les six carrés ne sont pas mis au repos ! Que nenni ! (Pi ce serait trop triste !!)Il y en a au moins deux qui restent... [Lire la suite]
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12 octobre 2008

C'est troué !

"Des p'tits trous, des p'tits trous, encore des p'tits trous... Des p'tits trous, des p'tits trous, toujours des p'tits trous ..." Il parlait de lilas le poinçonneur - l'homme à la tête de chou - mouais ... Moi je vous dit : que nenni  - il n'y avait pas que ça ! ... il y avait aussi les navets !! La preuve Y aurait-il des altises dans l'air ? Je n'en ai trouvé aucune ... mais je surveille de près ! Des chenilles de piérides ? Pratiquement aucune non plus - et le peu que j'ai pu trouver... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

Fin des légumes d'été ...

Ça y est - l'automne est bien là, même dans le Sud (!) .... c'est quasi la fin de mes légumes d'été ;o)Petit tour d'horizon au potager ... il ne me reste plus que 5 pieds de tomates sur la bonne trentaine - les autres ont été arrachés ces derniers jours puisque leurs dernières tomates avaient été cueillies. L'été aura été productif à souhait - nous n'avons pas manqué de tomates une fois de plus ! Pareil pour les courgettes - les dernières n'ont quasi plus rien donné - alors plutôt que d'arroser encore pendant des semaines pour... [Lire la suite]
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04 septembre 2008

La Tomate n'aime pas le froid !

La tomate emmagasine la chaleur de la journée estivale pour pousser tranquillement la nuit. Et ... extrait d'un article que j'ai lu dernièrement dans le N°171 de "4 Saisons du jardin Bio" :"D'après les travaux de Brigitte Navez, du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, une tomate passée au réfrigérateur ne retrouve jamais les caractéristiques d'un fruit maintenu à température ambiante : sa couleur, sa fermeté et, surtout, son goût sont altérés (...) la fermeté s'affaiblit et la... [Lire la suite]
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04 août 2008

Aubergine en fleurs

Chaque année je suis subjuguée par la beauté des fleurs d'aubergines
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10 juillet 2008

Courgettes

Les premières courgettes donnent depuis un bon mois déjà - et il y en aura jusqu'en automne car en étalant bien les semis on prolonge les récoltes - j'en sème en moyenne environ une fois par mois à partir du mois de mars et ce jusqu'en août.Il y a les petites foncées - qui, cueillies jeunes, sont délicieuses à manger crues en salade :Il y a des rondes qu'on peut farcir :Et il y a les plus grandes pour les ratatouilles et tout le reste :Et à la vitesse où ça pousse en ce moment .... j'en récolte tous les matins ...
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