28 octobre 2009
Couleurs d'olives
Mes Oliviers (Olea europaea) donnent tous les ans (quelques) des olives .. lesquelles - honte à moi - je ne ramasse jamais !
La principale raison est qu'ils poussent un peu à la sauvage dans le jardin et que les olives sont clafis de vers .... faudrait que je m'en occupe plus sérieusement !! Que je pense à poser des pièges contre la mouche ... bref ... pffff (no comment !!!)
Voici trois stades différents dans la maturation des olives - une belle palette de couleurs que j'aime particulièrement observer chaque année
Au mois d'août elles étaient d'un beau vert
Fin septembre elles commençaient déjà à virer au mauve
Et en ce moment ... on dirait carrément des Cerise noires :o)
Pour voir les photos en plus grand cliquez sur la photo ;o)
Commentaires
Ah mais j'aurais honte...bouhhhhhhh :-)))
Et elles se ramassent quand exactement ? Bientot vu les photos non ?
Les photos sont superbes ! On dirait vraiment des cerises... mmmmmm !
Isa - soit elles se ramassent vertes ... soit noires - tout dépend ce qu'on veut en faire ;)
En effet on dirait des cerises ! Je préfère le goût des olives vertes...
Thanks for sharing the pictures of all stages of Olive. I like the taste of olive. I am writing an article about olive so this information will be very useful to me. Thanks for this great post.
on dirait des bonbons…
tu as de merveilleuses recettes sur mon autre blog favori (avec le tien)) ici:
http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/olives/
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